Cách làm trà dâu Đông Du đang là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian gần đây. Với hương vị chua ngọt, thơm mát, trà dâu không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn là món đồ uống “must-try” của giới trẻ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm trà dâu Đông Du chuẩn vị, đơn giản tại nhà, đảm bảo ai cũng có thể thực hiện thành công.
Trà dâu nổi tiếng như thế nào?
Trà dâu, đặc biệt là trà dâu Đông Du, nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chát nhẹ của trà, vị chua ngọt của dâu tây và vị thanh mát của chanh. Không chỉ là thức uống giải khát, trà dâu còn mang đến cảm giác thư giãn, sảng khoái cho người thưởng thức. Sự nổi tiếng của trà dâu còn đến từ cách chế biến đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, nguyên liệu dễ kiếm và đặc biệt là khả năng “biến hóa” đa dạng, có thể tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Trà dâu được xem là một thức uống “trendy” được yêu thích bởi giới trẻ, thường xuất hiện trong các quán cà phê, trà sữa và cả trên mạng xã hội.
Trà dâu nổi tiếng như thế nào?
Nguyên liệu làm trà dâu
Để làm trà dâu Đông Du thành công, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Dâu tây tươi: 300g (chọn quả chín mọng, không bị dập)
- Trà túi lọc: 3 túi (hoặc trà lài khô)
- Chanh tươi: 1 quả
- Đường: 50-70g (tùy khẩu vị)
- Nước lọc: 500ml
- Đá viên
Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một số topping để trang trí và tăng thêm hương vị cho trà dâu như:
- Dâu tây cắt lát
- Lá bạc hà
- Thạch trà
Nguyên liệu làm trà dâu
Cách làm trà dâu Đông Du
Cách làm trà dâu Đông Du không hề khó, chỉ cần bạn thực hiện theo các bước hướng dẫn sau:
Bước 1 Nấu trà
Bước đầu tiên trong cách làm trà dâu là chuẩn bị trà.
- Đun sôi 500ml nước lọc.
- Cho trà túi lọc (hoặc trà lài khô) vào bình hoặc ly lớn.
- Đổ nước sôi vào và ủ trà trong khoảng 5-7 phút để trà ngấm và có hương vị đậm đà.
- Sau khi ủ, vớt bỏ túi lọc (hoặc lọc bỏ bã trà nếu dùng trà khô).
- Để trà nguội hoàn toàn. Bạn có thể cho vào tủ lạnh để trà nhanh nguội hơn.
Bước 2 Chế biến dâu và chanh
Bước này là quan trọng nhất trong cách làm trà dâu.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi hoặc cắt tư.
- Cho dâu tây vào máy xay sinh tố cùng với đường.
- Xay nhuyễn hỗn hợp dâu tây và đường. Nếu không có máy xay, bạn có thể dằm nát dâu tây bằng nĩa.
- Lọc hỗn hợp dâu tây qua rây để loại bỏ bã và xơ.
- Vắt lấy nước cốt chanh.
Bước 3 Hoàn thành món trà dâu
Đây là bước cuối cùng để hoàn thiện cách làm trà dâu.
- Cho đá viên vào ly.
- Đổ nước trà đã nguội vào ly.
- Thêm nước dâu tây đã xay và lọc vào ly.
- Vắt một ít nước cốt chanh vào ly (tùy khẩu vị).
- Khuấy đều hỗn hợp.
- Trang trí thêm dâu tây cắt lát và lá bạc hà (nếu có).
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành món trà dâu Đông Du thơm ngon, mát lạnh. Trà dâu có màu hồng đỏ đẹp mắt, hương thơm đặc trưng của dâu tây, vị chua ngọt hài hòa và cảm giác sảng khoái khi uống. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh thêm một lúc cho mát hơn.
Cách làm trà dâu Đông Du
Uống trà dâu tây có tốt không?
Trà dâu không chỉ là thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh mãn tính khác. Chanh tươi cung cấp vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trà dâu có chứa đường, vì vậy nên uống với lượng vừa phải để tránh tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng. Những người có vấn đề về dạ dày hoặc đường huyết nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống trà dâu.
Uống trà dâu tây có tốt không?
Kết luận
Cách làm trà dâu Đông Du thực sự rất đơn giản phải không nào? Với công thức chi tiết và hướng dẫn cụ thể trong bài viết này, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế cho mình và người thân những ly trà dâu thơm ngon, mát lạnh tại nhà. Chúc bạn thành công và có những giây phút thư giãn, sảng khoái bên ly trà dâu do chính tay mình làm ra! Hãy thử nghiệm và điều chỉnh công thức theo khẩu vị của bạn để tạo ra những ly trà dâu độc đáo và hấp dẫn nhất nhé!